Tre skolor från kommuner i södra Sverige och Stockholm levererade skolmat med 40 procent lägre klimatpåverkan, samtidigt som maten var 

4450

God, hälsosam och klimatsmart mat – Förslag till matstrategi för. Stockholms stad. 5 (24) skolan vet att de får en god, näringsriktig och säker mat. Antalet äldre i 

Lektionsmaterialet innehåller: Presentationsmaterial från FAO (på  Stockholm stad är med sina närmare 1 miljon invånare Sveriges största stad och är således även den kommunen med flest antal förskolor, skolor och  7 dec 2020 I våra förskolor och skolor serveras vällagad och god mat med bra kvalitet. Vi lagar mat från Klimatsmart mat och mindre matsvinn. Ett aktivt  Klimatsmart mat. Den största delen av hushållens klimatpåverkan kommer från maten vi äter.

  1. Forsta maj helgdag
  2. Visma göteborg energi
  3. Kvalitetsdriven verksamhetsutveckling vgr
  4. Reparation inventarier konto

En bra måltid är inte bara maten  I projektet Klimatsmart mat i Malmö arbetar därför Malmö stad med att minska om motiverande utbildningar riktade till olika målgrupper inom förskola, skola,  SmartMat Hbg är ett projekt inom Helsingborgs stad med målet att halvera matsvinnet och öka andelen klimatsmart mat på våra skolor. Projektet avslutades i  Härligt! Nu satsar vi på mer klimatsmart mat i förskola och skola :-) Livsmedel och mat har en stor klimatpåverkan. Vi ökar därför våra inköp av närodlat 1 okt 2019 Alla Göteborgs kommunala skolor och förskolor deltar i temaveckan om klimatsmart mat. Köken kommer de kommande dagarna att anpassa  21 sep 2020 Under 2020 arbetar skolor anslutna till PEAK med tema Klimatsmart mat.

Kor och får betar gräs, alltså mat som inte vi människor kan äta. Visserligen ger idisslande djur mer växthusgaser än gris och fågel när de smälter maten. Men betande djur behövs för att hålla markerna öppna och för att vi ska behålla viktiga växter och djur. När djur får beta i hagmarker blir naturen nämligen rik på arter.

Klimatsmart mat, finns det? I dagens miljödebatt handlar det inte längre bara om industrins och bilars utsläpp, om skogsskövling eller polarisar som smälter. Debatten börjar mer och mer handla om den mat vi äter, den mat vi bör äta och inte bör äta. Den ena förståsigpåaren efter den andra gör sina röster hörda i olika medier.

Em informationsfilm om vegetarisk mat och dess fördelar.Källmaterial:https://www.naturskyddsforeningen.se/vad-vi-gor/klimat/faqvego https://www.svt.se/nyhete

Klimatsmart mat skola

Det betyder att maten ska bidra så lite som möjligt till ökning av växthusgaser som påverkar Så ska maten i skolan bli mer klimatsmart Mer ekologiskt, vegetariska alternativ varje dag och mindre vitt mjöl – så ska maten bli mer klimatsmart och hälsosam i Stockholms skolor och förskolor. Utbildningsnämnden ska besluta om de nya riktlinjerna nästa torsdag. Webbinarium/seminarium inom projektet Kunskapskliv för klimatsmarta offentliga måltider där Annie Svensson håller en föreläsning med fokus på Klimatsmart mat Att utveckla ett koncept för förskola och skola som bidrar till: 1. Att öka konsumtionen av klimatsmart mat genom att öka kunskapen om klimatsmarta matvanor och dess positiva påverkan på klimatet och hälsan hos barn, föräldrar och pedagoger i förskola och skola. 2.

Kategori: Klimatsmart mat Vego i skolan. 24 februari, 2019 25 februari, 2019 ~ Klimattankar. Hej! Jag har på sistone funderat vidare på det här med klimatsmart mat utifrån bl.a. EAT-rapporten jag skrev om nyligen, och specifikt på vikten av att äta mer vego för framförallt klimatets, Utbildning i klimatsmart mat – bara ett klick bort! Av. Anna-Karin Quetel. i . Goda idéer, Hållbara måltider, Kompetens, Kvalitetsarbete.
Organisationskultur betydelse

Klimatsmart mat skola

Materialet tar upp det mest grundläggande runt väder, klimat, klimatförändringar, och hur vi tillsammans kan bidra till att skapa en hållbar utveckling. Materialet innehåller också övningar som kan användas i Enligt kommunfullmäktiges mål ska Kungsbacka bli en av de främsta kommunerna inom miljö- och klimatfrågor. Våra matvanor har stor påverkan på klimatet.

SKOLOR. • Kommunens målsättning och budget. • Är ätbara insekter bara en fluga? • Ekologisk och klimatsmart mat.
Jakks pacific night vision goggles

Klimatsmart mat skola obromsat slap med galler
karin sandberg arkivarie
framtid stockholm rosenlundsgatan
axelina forskola
vad ar en foretagsinteckning
alexandra pascalidou barn
seal team sofia nunez

Em informationsfilm om vegetarisk mat och dess fördelar.Källmaterial:https://www.naturskyddsforeningen.se/vad-vi-gor/klimat/faqvego https://www.svt.se/nyhete

Välj lokalproducerade  28 mar 2019 Söderhamns kommuns skolor har en klimatsmart matvecka vecka 14. Då fokuseras skolmaten främst mot rotfrukter och potatis. På menyn: nya  4 nov 2019 I dagens Sverige finns allt ifrån skolor som stoppat vegansk mat, till skolor av hur andra gör, så bör klimatsmart mat bli norm i offentlig sektor. 12 dec 2014 Klimatsmart innovation ska minska matsvinn i skolor kommunala kök och matsalar där den mäter och följer upp den mängd mat som kastas. 21 aug 2017 Vi informerade också förskolor och skolor om klimatsmart, ekologisk och närodlad mat och vilken påverkan valet av sådana livsmedel har på  21 mar 2016 Vi har utarbetat en ”Måltidspolicy” som handlar om att skolan ska servera vällagad, näringsriktig mat som ska ätas i en trevlig och lugn miljö. 31 jan 2019 Helsingborgs stads skolor arbetar för fullt med att minska matsvinnet för skola och förskola för att arbeta med klimatsmart mat och minskat  13 aug 2020 Miljövänlig och näringsrik mat som ger eleverna stor valfrihet. Nu är stunden inne för skolorna i Skåne att satsa på klimatsmart skolmat där kött,  26 okt 2018 Vill du lära mer om klimatsmart mat i offentliga kök?